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Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 medidas* de leite
1 colher de sobremesa de farinha Maizena
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Esqueça os medos e os preconceitos e aventure-se pela diferença e pelo exotismo gastronómico de povos longínquos que, afinal, estão aqui tão perto. Espere tapas, moquecas, cuscuz e muitas outras iguarias apuradas de outras paragens, mas também agradáveis surpresas na cozinha de fusão.
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Sem grandes alterações na ementa, a proposta é simples: compre menos açúcar, óleo (para os fritos), doces e salgados; reduza a quantidade de carne ou peixe consumido - em vez de um peru com quatro quilos, opte por um de três. Assim como deve cortar nas batatas, no arroz ou na massa. A aposta deve fazer-se nas verduras e nas frutas, recomenda Alexandra Bento, presidente da APN.
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Chegou o Chef Online, um site de receitas onde as lições são dadas sobre a forma de vídeos "on demand". Os utilizadores escolhem o vídeo que querem ver e recebem todas as instruções de um chef de cozinha.
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 SUMO ANTICELULITE Indicação: o pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sanguínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino. Ingredientes: 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
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