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Esta é sem dúvida uma excelente ideia de terem um dia dos namorados doce! Basta seguir este passo a passo, se não conseguir não fique triste...inscreva-se num destes cursos ou compre o que precisa e tente a sua sorte. A receita... “BOLO PARA DOIS”
Material:
Bolo brigadeiro
Base de 25cm
Fita de cetim vermelho
Fita cola dupla face
Pepitas de chocolate
Pasta bordô
Pasta café
Pasta rosa choc
Açúcar impalpável
Cmc
Rolo pequeno
Cortador de fitas
Boleador
Faca
Pincel
Estecas
Cortador coração
Cortadores de círculos 1.5cm, 6cm e 7cm.
Papel de cozinha

MODO DE FAZER
PARA COBRIR A BASE
Amasse a pasta rosa choc, estique a pasta sobre a bancada polvilhada previamente com o açúcar impalpável.

Pincele a base prateada com um pouco de água e cubra com a pasta rosa (P1060509). Passe suavemente com a palma da mão para que a pasta adira a base.
Retire o excedente da pasta com a ajuda de uma faca.

Barre com um pouco de chocolate do brigadeiro o centro da base para colar o bolo a esta.

Com a ajuda de uma espátula colo que o bolo sobre a base (P1060514).
COM FAZER CMC E UMA BONECA DE MAIZENA
Para a decoração faça cola, num pequeno recipiente coloque água e adicione um pouco de cmc, misture com a ajuda de um pincel e deixe repousar até dissolver e ficar com uma textura gelatinosa. Se ficar espesso demais misture água.
Faça também uma boneca de maizena, cortando vários pedaços de gaze, coloque no meio um pouco de maizena e feche com um elástico.
CUIDADOS A TER NA MODELAGEM:
Sempre que esticar pasta passe com a boneca de maizena na bancada.
Adicione sempre cmc em pó à pasta para esta secar mais rápido, amasse bastante bem para encorpar na pasta.
DECORAÇÃO

Amasse a pasta bordo, faça um rolo e estique. Com um cortador de fitas corte uma fita com o tamanho da largura do bolo. (P1060517).

Cole a tira à volta do bolo fazendo a junção da mesma na parte da frente (P1060519).
Corte duas fitas iguais com a máxima abertura do cortador. Pincele um dos lados com cola. Faça um rolo de papel de cozinha coloque no meio da fita e cole os dois lados.

Belisque a ponta, repita o mesmo para o outro lado do laço. (P1060522).

Coloque um pouco de cola na parte de trás de cada laço e cole no bolo (P1060524).

Corte duas fitas, retire de cada uma das pontas um triângulo com o auxílio de uma faca. Aplique um pouco de cola na parte de trás de cada fita e cole (P1060529).

Cortar um rectângulo de pasta bordô, beliscar os dois lados e colar no centro do laço (P1060531).

Para o urso estique pasta cor café com 1cm de espessura e corte três círculos de 7cm e 1 de 6cm (P1060533).

Para o corpo do urso amasse o circulo de 7cm com um pouco de cmc, faça uma bola de seguida uma pêra, com a esteca marque o pesponto e coloque um esparguete para suportar posteriormente a cabeça (P1060537).

Para as pernas amasse o circulo de 7cm com um pouco de cmc, faça uma bola de seguida um rolo, corte com a faca ao meio e com a esteca marque o pesponto. Dobre a ponta arredondada para fazer o pé e cole ao corpo (P1060540).

Para os braços amasse o circulo de 6cm com um pouco de cmc, faça uma bola de seguida um rolo, corte com a faca na diagonal ao meio e com a esteca marque o pesponto, cole ao corpo (P1060541).

Para a cabeça use o circulo de 7cm retire um terço de pasta amasse a parte mais pequena com um pouco de cmc e faça duas bolinas para as orelhas e uma bola maior para o focinho, com a parte maior junte cmc e faça uma bola para a cabeça e com a esteca marque o pesponto (P1060546).
Cole o focinho e com um cortador circular marque a boca (P1060546).

DE seguida faça três bolinhas com rosa, uma para o nariz e duas para as orelhas. Cole as orelhas com e com o boleador marque a orelha. Para finalizar coloque um blush na ursinha com um pouco de pó alimentar (P1060551).

Para o Bombom faça um coração pincele com cola e passe nas pepitas de chocolate corte um coração rosa e cole (P1060550).